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紫苏梅凉拌苦瓜
凉拌食物是夏天消暑的好选择,搭配梅子的凉拌食物更是风味绝佳!
准备材料: 【
苦瓜
】 1/2条
【
香菜
】 酌量
【
紫苏梅
】 1颗
【
酸梅
】 汁 1大匙
【
蜂蜜
】 少许
紫苏梅凉拌苦瓜的做法
1
苦瓜
去籽,刮除内部白膜(刮干净才不苦)
2
切薄片,开水略烫,捞起泡入冰水中
3
滤乾,淋上梅汁、
蜂蜜
拌匀
紫苏梅
、
香菜
切细末,撒上
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凉拌
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