虱目鱼什锦糙米粥

浓汤轻松煮 美味最soup配。听说气温又要开始下降了,冷冷的冬天吃一碗热呼呼的粥是最幸福的了。使用康宝海鲜浓汤煮粥,让虱目鱼糙米粥的味道更鲜美、丰富的配料让全家吃得饱吃得温暖
虱目鱼什锦糙米粥
准备材料:康宝 【海鲜】 【浓汤】 1包
虱目鱼】 (约250克) 1片
糙米】 1米杯
水 8米杯
干香菇】 5朵
玉米粒】 1小碗
红萝卜】 (小) 1/3条
芹菜】 3小支
鸡蛋】 1颗
油葱酥】 适量

虱目鱼什锦糙米粥的做法

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准备好食材

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今天使用糙米直接煮。米和水的比例是1:8。煮滚之后转小火锅盖留小缝续煮20分钟,锅盖盖好再关火闷10分钟。生米直接煮会久一点。可以改用白米、剩饭。若希望生米快一点煮熟,可以前一天将米洗好放冷冻库,要使用时拿下来煮会缩短时间

3

待米煮开,米心软透了,把泡软的香菇切细丝、红萝卜切细丝、玉米粒一起下锅继续煮(泡香菇的水也一起放入)

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虱目鱼切片备用

5

关小火,鱼片放入半闷半煮,鱼不会缩太多也比较不会散开

6

取一小碗的热水,将康宝海鲜浓汤放入拌匀再放入粥里一起煮

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喜欢蛋的朋友可以在起锅前加

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盛盘后再加适量的油葱酥芹菜末(不喜欢的朋友可以省略此步骤)


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