极懒料理之「无排骨却有肉味 营养糙米粥」

想吃排骨糙米粥,却因为要烹调N久而想退步吗? 今天儿~有着极懒跪妇之称的YY要带大家来道电子锅褒粥料理大法~ 步騋极简,只要洗米/放汤/按电锅,澎湃版可加大量食蔬或肉末~ 免辛苦泡糙米、免先烫排骨去血水、更免三不五时还要去炉火前翻搅一下~ 如果是超爱勾勾的有浓欠般的火炉熬粥版,可能就不太适用唷,麻烦再请左转~跪谢。
极懒料理之「无排骨却有肉味 营养糙米粥」
准备材料: 【糙米】 1米杯
大骨】 【高汤】 包 1包
高丽菜】 (可增甜味) 切丝少许
红萝卜】 (可增甜味) 切丝少许
水 少许稀释用

极懒料理之「无排骨却有肉味 营养糙米粥」的做法

1

一杯糙米冲洗2-3回合,于电子内锅中加入一包高汤,若口味清淡可著添一点自来高汤。再按电子锅「煮粥」键烹煮即可。

2

使用电子锅褒粥秘诀:红圈即为粥的水量表,如一杯米,水就到刻度1,就是这么简单~因为高汤会略咸,故建议可换加一点水唷~如果内锅没有粥的刻度,建议可1杯米约3杯左右的水量。

3

当然只有米+汤,吃起来营养略闲不足,可适量加点高丽菜红萝卜,肉末来增鲜添口感。

4

待电子锅跳起后再加入高丽菜红萝卜细丝,再按电子锅的「再加热」功能即可。

5

待电子锅再度响铃跳起时,再放置十分钟让米粒充份吸饱汤汁后再下肚,会更好吃唷~


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