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【土豆 】 1个。 【洋葱 】 少许
【胡萝卜 】 1支。 【葱白 】 段少许
干 【辣椒 】 少许。白醋丶盐丶 【胡椒 】 【粉 】
1：土豆丝切丝用盐水浸泡几分钟
2: 胡萝卜切丝
3：坐锅把泡过的土豆丝抄一下水，2分钟左右
4：倒入植物油放入葱白段、洋葱丶干辣椒爆香，倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒，放入盐和胡椒粉，起锅前沿锅边淋白醋！装盘撒上葱花
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