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【猪 】 【梅花肉 】 丝100g, 【葱花 】 些许,姜两片,水800ml, 【香油 】 些许,盐些许,味精些许,酒一大匙, 【味霖 】 1/2大匙
1、 葱切葱花,姜切末。
2、热锅,倒些许橄榄油,爆香葱姜末,放入肉丝翻炒至变色,加入水,大火煮开后,加入 调料 ,转小火煮6分钟,再淋上香油调匀即可。