这是一道大人跟小孩都喜欢的料理，鲜虾的鲜甜味与蒟蒻丁丁结合在一起，吃得到满满的膳食纤维，不爱吃菜的小孩一定会爱上这道料理～快动手做做看吧！

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准备材料： 【魔芋】 小丁 200克
【虾仁】 200克
【猪绞肉】 100克
【红萝卜】 50克
【玉米粒】 50克
【青葱】 适量
【蛋白】 1颗
【太白粉】 1小匙
酒 1小匙
盐巴 1/4小匙

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丁丁虾饼的做法

1

准备食材

2

将虾仁用菜刀剁烂成泥状

3

将虾仁泥加入蒟蒻丁丁、猪绞肉及调味料，用筷子顺同一方向拌合至起胶。

4

准备平底锅，使用小火加入少许的油热锅，舀一匙丁丁虾泥放入烧热的平底锅中，用小火煎约2分钟翻面后，使用锅铲轻轻压扁，续煎至两面金黄即可起锅享用。

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