金枣蜜汁里肌
朋友送来新鲜的金枣,之前只吃过蜜饯或醃制的,还没吃过新鲜的,因为是朋友自家种得,一试吃竟然好甜喔,忍不住将它入菜,让不爱吃水果的相公能随着便当吃下水果去^^
准备材料:
新鲜 【金枣 】 6颗, 【里肌肉 】 100G, 【彩椒 】 丁50G,〔 【蜜汁 】 〕 【柠檬汁 】 5G,〔蜜汁〕 【柳橙汁 】 10G,〔蜜汁〕 【蕃茄酱 】 5G,〔蜜汁〕糖5G
金枣蜜汁里肌的做法
1、把里肌肉切块,拍薄,用一点胡椒盐悍将游击太白粉抓醃一下
2、把蜜汁调好备用
3、金枣切薄片备用,彩椒切丁
4、里肌肉沾薄面粉下锅油炸1分钟
5、将里肌与蜜汁起锅收汁洒上彩椒,代收到浓稠便可起锅
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