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【红薯粉条 】 300g、 【五花肉 】 沫100g、 【老姜 】 、 【大蒜 】 、葱、 【小米辣 】 、 【蚝油 】 、 【酱油 】 、 【花椒油 】 、 【芝麻油 】
1.提前将原材料准备好,红薯粉条洗净后用清水浸泡2-3个小时
2.老姜、大蒜切碎;葱切成花;辣椒切碎待用
3.锅内倒少量油,将五花肉末放入锅中煸炒出油炒香
4.然后下辣椒、老姜、蒜米炒香
5.加适量清水,将粉条下入锅中吸足汤汁(如果喜欢带汤的就多加一点水,喜欢干一点就少放一点水)
6.加蚝油、酱油、芝麻油、花椒油、盐调味
7.起锅后撒葱花即可食用