彩椒青江炒鸡腿肉

五彩的菜让食欲大增~ 简单上菜~轻松没负担~

准备材料：

【鸡肉】 50g, 【红椒】 1/4, 【黄椒】 1/4, 【青江菜】五朵, 【蒜瓣】 5瓣, 【酱油】 1T,盐少许, 【黑胡椒】少许

彩椒青江炒鸡腿肉的做法

1、彩椒清江洗净切块，鸡腿肉去骨切块以酱油醃10分钟

2、起油锅，蒜瓣爆香后，下鸡腿肉，皮朝下，煎至微黄翻面，持续煎至七八分熟 (健康起见，我鸡腿肉是去皮的)

3、加入彩椒和青江菜梗，扮炒后加酱油，盐。续炒至鸡肉九分熟

4、加入青江绿叶部分，炒至鸡肉熟成，均匀撒上黑胡椒，即可起锅