孜然杏包菇

吃腻了三杯的口味吗?来尝尝我创新的口味:孜然杏包菇，浓浓的孜然香，仿佛在品尝著蒙古风味的料理!!很不一样的风味ㄛ!!大家来试试!!!................ https://www.facebook.com/scliscli http://scliscli.pixnet.net/blog

准备材料：

【杏包菇】 300g, 【蒜头】 3颗, 【辣椒】 3根, 【孜然】【粉】 1大匙, 【蚝油】 1.5大匙, 【米酒】 3大匙

孜然杏包菇的做法

1、杏包菇滚刀切块，辣椒切片，蒜头切碎粒备用

2、少许油将辣椒和蒜头炒香

3、再加入杏包菇拌炒至半熟

4、倒入蚝油，米酒，小火收汁

5、起锅前放入孜然粉拌炒均匀即可