法式马芬- 松软现烤最好吃

今天和大家分享超柔软法式马芬!相较于美式的马芬,法式马芬更为松软,而且要温温的吃才好吃。这份食谱没有特别的口味,淡淡的奶香和肉桂香,就可以让一整个早上心情好好,神清气爽。前一天晚上将干性食材备料,花了大概3分钟,隔天早上只要将奶油放到为波炉加上其他湿性食材,花个5分钟,最后放到烤箱烤13~20分钟(依马芬大小决定),想要一早有现烤的温热马芬再也不是难事啰!~
法式马芬- 松软现烤最好吃
准备材料:

【牛奶 】 1/2杯
【蛋 】 1颗(常温)
融化 【奶油 】 1/3杯
糖1/2杯
【中筋面粉 】 11/2杯
【泡打粉 】 11/2茶匙
【肉桂 】 【粉 】 1茶匙。盐1/2茶匙


法式马芬- 松软现烤最好吃的做法

1、将干性食材 和 湿性食材 用两个容器分别混合后,再将干湿混合。

2、放入175度C烤箱烤13~20分钟。因为我的是迷你马芬模,所以烤13分钟就好了。


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