在这13℃的鬼天气里，来碗热呼呼的酸辣汤，温暖妳的味、温暖妳的胃。

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准备材料： 【鲜虾】 数只
【香菇】 3朵
【蛤蛎】 随意
【酸】 【辣】 汤块（一块约两碗水） 3块
【香菜】 一株
【柠檬汁】 酌量

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[极简单]泰味酸辣鲜虾汤的做法

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食材：鲜虾(数只)、香菇(3朵)、蛤蛎(随意)汤料：酸辣汤块*3(一块约两碗水)、香菜(一株)、柠檬汁(酸辣汤块本身就有酸度了，若喜欢更酸一点可以加)

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酸辣汤块的味道有点接近椒痲的Fu~但却不怎么辣,而香菜是这道汤的灵魂

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其实香菇的部份可以直接丢进滚烫的热水里，但我喜欢香菇咬起来有淡淡的奶油香，所以我用奶油先煎过

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稍微软化之后就可以起锅备用了

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鲜虾可以先川烫过后备用

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将水预热

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水滚后加入酸辣汤块

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搅拌均匀后放入香菇

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放入鲜虾

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再度滚烫后放入蛤蛎，等蛤蛎都开完后，就可以关火上菜了

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温暖妳的味、温暖妳的胃

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