经典巧克力杏仁饼干

第一次就上手，酥酥脆脆，搭配着下午茶，三五好友放松时刻，被小孩秒杀的点心 ☕
经典巧克力杏仁饼干

准备材料：

" 【无盐奶油】 (伊思妮)80g"," 【糖粉】 60g","常温【蛋】 1颗"," 【低筋面粉】 (日本钻石【面粉】 )120g"," 【无糖可可粉】 20g"," 【杏仁片】 60g"

经典巧克力杏仁饼干的做法

1、奶油放在室温待软化

2、软化后加入糖粉拌匀❤接下来加入蛋(分3次哦)第一次加入拌匀后，才能加入2次，第3次…不然会油水分离

3、低筋面粉过筛后加入奶油锅拌匀

4、可可粉过筛后继续加入拌匀

5、最后加入杏仁片拌匀

6、将巧克力杏仁面团放在保鲜膜纸盒里朔型，放在冷藏40分或冷冻20分

7、拿出后切片放入烤箱170度15~20分钟(10分钟翻面)，杏仁片有咖啡色上色就大功告成，香喷喷出炉啰 ?