这个香浓巧克力塔，非常漂亮又吸晴，跟店子卖的一样！有酥脆的饼底，加上香浓的巧力，最后加上新鲜水果作装饰，美味又漂亮！材料只有四种，不用烤箱，做法超简单，新手必学的甜点。一定要试试！ 请也支持我的Facebook 专页*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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准备材料： 【巧克力】 200克
动物性 【鲜奶油】 250毫升
【消化饼干】 120克
【无盐奶油】 45克

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香浓巧克力塔 [免烤箱免打发]的做法

1

饼底做法：将消化饼干放入胶袋内，用木棒擀碎。然后与溶化奶油拌匀，放在塔模具内，压实。放入冰箱冰45分钟

2

先将巧克力切碎，切非常小块，放入玻璃碗内

3

将鲜奶油倒入锅内，用小火煮至微滚，周边有小泡沫出现。然后立刻倒入巧克力内，不要搅拌，静置五分钟

4

五分钟后，才将巧克力及鲜奶油搅拌成浆

5

将巧克力浆倒入塔模内，抹平表面，放入冰箱冰一个小时

6

放上新鲜水果在表面作装饰即成！

7

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