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【鸡腿 】 1只, 【干香菇 】 1朵, 【干黑木耳 】 4朵,姜3片, 【蒜头 】 1瓣, 【薄盐酱油 】 1匙, 【米酒 】 1匙, 【胡椒 】 【粉 】 适量, 【生粉 】 或 【太白粉 】 适量
1、鸡腿切块.干香菇泡水软化后切细片.干黑木耳泡发后剥小块.姜切片.蒜头切末。
2、把作法1加入调味拌一拌，醃20分钟，蒸20分钟就完成了。
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