免烤提拉米苏

准备材料：【马士卡彭】【起司】 500g
【鸡蛋】 1颗
【糖粉】约60克
【无糖可可粉】少许
义式【咖啡】一杯
【手指饼干】适量

免烤提拉米苏的做法

将马士卡彭起司，室温放软倒进去搅拌

将蛋，蛋白与蛋黄分开只要加入蛋黄的部分蛋白要留着倒入蛋黄后搅拌

加入糖粉搅拌

把蛋白打发到硬式发泡只要搅拌器拿起来会有小尖头就可以了

将打发后的蛋白分一半加入不要全加！加入到起司后，用对折的方法把蛋白搅拌千万不要划圈的那种搅拌！

将手指饼干沾咖啡放入沾一下就拿起来手指饼干会吸水

撒上无糖可可粉就完成了！丢入冰箱8小时以上就能享用了

成品