免烤起司蛋糕

免烤起司蛋糕真的超便利，大都只需拌拌就可以完成，简单又美味。

准备材料：【奶油乳酪】 500g
【冰糖】二大匙
水 50cc
【柳橙汁】适量
【柠檬汁】适量
【饼干】末适量
【牛奶】适量
【鲜奶油】 150g

免烤起司蛋糕的做法

冰糖二大匙与水50cc加热使糖溶化，放置微凉。糖水、奶油乳酪500g、柳橙汁、柠檬汁、鲜奶油150g拌匀。饼干放入塑胶带打碎，加入适量牛奶，放入模具当底，加入拌匀奶油乳酪。使用热毛巾包住模具外围，使饼干底及奶油乳酪脱模滑至盘中即可食用。