加入有机低温烤焙的黑芝麻粉真的好香，连小孩都爱吃

---

准备材料： 【中筋面粉】 350g
糖 35g
水 183g
速酵 5g
【泡打粉】 1g
植物油 5g
【沙拉油】 （份量外） 适量
黒 【芝麻粉】 适量

---

黑芝麻花卷的做法

1

所有材料（除油外)放入面包机，选择面团模式#13 成团后再放入油搅打。取出面团松弛5～10分以压面机杆压长片状

2

抹上沙拉油&黒芝麻粉后3折

3

分切12～16小块再取2块相疉

4

绕卷成形铺上包子纸入蒸笼进行发酵

5

发酵完成，电锅外锅 2杯水蒸

6

蒸熟了～

---