山药蛤蛎鸡肉粥

平常大鱼大肉吃习惯，偶尔也想吃清粥小菜，这道粥品清淡又营养满分，操作也简单，适合家中有小朋友跟老人家

准备材料：

日本【山药】半条, 【蛤蛎】 10颗, 【鸡肉】 4分之1, 【白米】 2杯,姜1块, 【米酒】适,盐适量,水1000cc

山药蛤蛎鸡肉粥的做法

1、山药去皮切小块,姜母洗净切成6~7片,鸡肉切小块，蛤蛎洗净吐沙，米洗干净备用

2、取一锅热水，将鸡肉川烫到肉变白，取出来洗净备用

3、在取一锅水把姜片，川烫洗净的鸡肉放入煮约10分钟后，在将白米加入熬煮成粥(小火约15分钟)在加入切块的日本山药在煮个10分钟，最后放入蛤蛎跟米酒，待蛤蛎开了，即可熄火品尝