泡菜豆腐猪肉锅

简单泡菜锅，食材都随手可得。
泡菜豆腐猪肉锅

准备材料：

【韩国泡菜】半颗,玻璃肉（其他【猪肉】皆可适量, 【洋葱】半颗, 【青葱】两只, 【蒜头】五颗, 【新鲜香菇】五朵, 【金针菇】适量,传统【板豆腐】一块,盐少许, 【柴鱼片】少许,食用油少许,糖（【蜂蜜】也可适量

泡菜豆腐猪肉锅的做法

洋葱切丝、青葱切段、香菇切片、泡菜切段、蒜头切片、豆腐切块。

蒜头、洋葱丝、葱白加少许食用油炒香，变些微金黄色。

加入捏碎的柴鱼片（其他如鲣鱼粉、鸡粉等等皆可），注入两人份的水煮滚。

放入切段的泡菜、猪肉片、香菇、金针菇和豆腐继续煮。

最后依个人喜好加入盐和糖等调味料，摆上绿色葱段即可完成。