韩式泡菜海鲜锅

所需原料：蛤蜊、豆腐、蟹味菇、生菜、香葱、生姜、下南瓜、海带结、盐、白糖、泡菜适量、熟芝麻适量。韩式菜的特点就是小菜很多，所以原料也就选的多了，这样才好吃呢。
韩式泡菜海鲜锅

准备材料：

【蛤蜊】 5颗, 【豆腐】 1块, 【生菜】 1颗, 【蟹味菇】 1颗, 【香葱】适量, 【生姜】 1颗, 【海带结】 1颗,下【南瓜】 1颗,盐1呎, 【泡菜】适量适量,

韩式泡菜海鲜锅的做法

1、先把蛤蜊浸泡在水里，有助于吐沙，吐沙后清洗干净。把豆腐放入加了盐的水中微煮，捞起切成小块。把洋葱、夏南瓜切片，海带结洗去盐沥干。

2、再把蟹味菇、海带结、香葱段放入锅中，煮15分钟左右，在油锅中炒香洋葱和泡菜后加入锅中，再放入豆腐同煮，放入盐和糖调味。

3、最后放入蛤蜊，夏南瓜片和生菜，几分钟后蛤蜊开口即成，再撒熟芝麻起锅。

4、最后放蛤蜊，是因为蛤蜊很容易就熟了。所以要最后放。