给不想花时间做料理但不想吃太多淀粉 希望主食是肉的懒人

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准备材料： 【猪五花】 500g
【红萝卜】 3根
【洋葱】 1大颗
【蘑菇】 1盒
【牛】 【番茄】 4颗
【奶油】 少许
葱 一把
【巴西里】 一些
【迷迭香】 少许
【苹果酒】 1罐

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苹果酒炖猪五花的做法

1

猪五花、胡萝卜、洋葱、番茄切块巴西里、葱切段蘑菇切片

2

不加油 将猪五花煎出油 表面上色后起锅

3

放入奶油 等融化放蘑菇等待出水后再放洋葱 炒至透明起锅

4

将所有食材放入电锅 最后铺上香料

5

倒入Cider至7分满

6

因为食材加热出水后大概会到9分满 刚好淹过食材

7

等待50分钟的空档 享用剩下的Cider

8

捞起呈盘 搭配小马铃薯绝配

9

炖汤也别浪费 除了苹果酒的甜味还有蔬菜的甜味

10

完成

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