鸡蛋布丁


鸡蛋布丁
准备材料:

【牛奶 】 250克 【鸡蛋 】 2个 【糖粉 】 适量


鸡蛋布丁的做法

1、准备好所有材料。

2、牛奶糖粉放入碗中,搅拌均匀。

3、分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。

4、把搅拌均匀的布丁液过滤2-3次。

5、把过滤好的布丁液静置半小时,然后分装在三个小容器中。

6、在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。

7、把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。


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