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【鸡蛋 】 一只适量的 【葱花 】 。
1.鸡蛋去壳打散备用。
2.锅内放入适量的食油开中火。
3.锅热后倒入蛋液将蛋煎成两面微黄,取出煎蛋切成块备用。
4.锅内放入适量的水烧开后加入适量的盐、酱油及煎蛋块,继续煮开。
5.然后放入葱花、味精、有椒粉拌匀即可。