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【猪五花 】 火锅 【肉片 】 一些,葱段些许, 【蒜头 】 两颗, 【蕃茄酱 】 三大匙,白醋两大匙,糖一大匙, 【味霖 】 一大匙, 【乌醋 】 些许,盐些许, 【白胡椒 】 【粉 】 些许
1、{材料准备} 猪五花肉洗净，用一匙米酒略腌（份量外）一下，葱洗净切段，蒜头用刀背压扁。
2、热锅，直接放入五花肉片双面煎出油煎至变色，放葱段与蒜头炒香，放 调料 中大火炒两分钟即可。
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