咖喱海鲜炒乌冬面
每一条乌冬均匀沾上味道浓郁的咖喱汁,加上多种海鲜的鲜味,这款咖喱海鲜炒乌冬的美味令人难以抗拒。
准备材料: 【
乌冬面】 1包
【
洋葱】 1/4个
日本 【
咖喱块】 1块
【
虾】 4只
【
青口贝】 2只
【
鱿鱼】 (小) 1只
【
蒜头】 1瓣
盐及 【
胡椒】 【
粉】 适量
葱(切段) 适量
咖喱海鲜炒乌冬面的做法
1
蒜头切片,洋葱切丝
2
洗净虾及青口贝;鱿鱼切圈
3
煮开一锅水,加入乌冬面煮至散开,捞起沥干备用
4
取100毫升煮乌冬面的水,加入咖喱块搅拌至溶化
5
用中高火烧热锅,加少许油,加入蒜片及洋葱炒香
6
加入虾、鱿鱼、青口贝快炒1分钟
7
至中火,加入乌冬及咖喱汁炒匀,加盐及胡椒粉调味
8
洒上葱段即成
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