照烧洋葱鸡

简单的酱油及味霖，就可做出甜甜的照烧味，加入洋葱增加营养及甜味，拌入白饭，很适合小朋友唷!

准备材料：

【洋葱】 1颗, 【鸡腿肉】 2支, 【辣椒】 1支, 【酱油】适量, 【味霖】适量, 【米酒】一匙

照烧洋葱鸡的做法

1、将鸡腿切块，洋葱切丝，辣椒去籽，所有材料切好备用。

2、将切好鸡腿肉加入酱油约一匙，再加入少许米酒醃制约20-30分钟

3、不沾锅烧热后，加入鸡腿肉、辣椒及洋葱，中火炒至鸡肉完全变色，加入适量酱油及味霖，加锅盖中小火闷煮约5分钟。

4、再加入剩余洋葱，拌炒均匀加锅盖闷煮，约2-3分，即可起锅。