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肉团200克 【小油菜 】 50克。调料盐2克味精5克 【鸡精 】 5克 【胡椒 】 【粉 】 3克 【老抽 】 5克 【高汤 】 300克白糖5克 【猪油 】 10克。
将肉团放入锅中加入高汤、老抽、猪油,大火烧开后慢火烧10-15分钟,加入油菜,放盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖略烧1-2分钟至青菜熟后出锅即可。