酪梨香蕉巧克力马芬
(无油) 酪梨食谱又一发。酪梨的营养价值很高,为了让家里的小朋友喜欢,不会讨厌酪梨的青臭味,希望可以变化出多种口味,让大家都爱上著个营养价值高的水果。 这个食谱是利用酪梨本身中的不饱合油脂,替代马芬的油脂,加上香蕉与巧克力香浓的味道,是一道低卡又健康食谱。 超简易的作法,瞬间就可完成一道点心喔。
准备材料: 【
低筋面粉】 125g
【
泡打粉】 1/2匙
【
苏打粉】 1/2匙
盐 1/4匙
【
香蕉】 (中) 1条
【
酪梨】 (大) 0.5颗
糖 50g
【
鲜奶】 50ml
【
巧克力粉】 1.5大匙
【
蛋】 1颗
【
蜂蜜】 20g
酪梨香蕉巧克力马芬的做法
1
将烤箱预热200度,准备好材料。
2
将面粉、泡打粉、苏打粉、盐、巧克力粉放到一个大碗中搅拌均匀
3
将香蕉与酪梨、牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜放到果汁机搅拌均匀。
4
将搅拌成泥的酪梨香蕉泥倒在另一个大碗,直接在上面筛粉(要用滤网筛步骤2的粉类)
5
将筛完的面粉与酪梨香蕉泥搅拌到粉消失就停,不要过度搅拌。(稍微等一下面糊就会自行融合得很好)
6
取6个烘培纸衬,加入搅拌好的酪梨面糊9分满。
7
放入200度烤18~20分钟,再移到网架上冷却
相关标签: