今天终于动手做这个，一直想捏捏看，朴叙俊掌厨的糖饼♡ 顾名思义，就是甜到深处无怨尤，的甜点，可是外皮QQ软软，煎的油香油香的。。。真的很好吃♡ 我喜欢它胜过松饼? 也有市售【糖饼预拌粉】。 不过我们自己调也是一样效果唷。 便宜又实惠，又知道自己加了什么。 蓝后自己幻想朴叙俊为你端上，全部就一样了

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准备材料： 【中筋面粉】 50g
【糯米粉】 25g
白砂糖 5g
【酵母】 1g
盐 1g
食用油 1/2茶匙
温水（或 【鲜奶】 ） 60g

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韩国糖饼的做法

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✔材料两块量

2

✅做法➡️除了二砂以外，全部粉类倒进搅拌盆，下油，温水。

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➡️搅拌至成团，没有干粉。（水量绝对能拌匀，耐心拌，不要偷加水嘿。）

4

➡️盖上保鲜膜，发酵一个小时，至两倍大。

5

➡️两手抹油，将发酵好的面团揉匀，分两半。

6

➡️搓圆，压扁，包二砂和香蕉片。捏好抱紧。。

7

➡️中小火油锅，下锅半煎炸。➡️然后慢慢用锅铲压成圆形的饼型。

8

➡️两面都煎到金黄色就好囉。

9

➡️摆盘后，可以洒上一些肉桂粉，更美味。

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