韩国泡菜锅

终于感受到冬天的气息了!用酸辣泡菜加上鲜甜高汤做一煲热腾腾的锅菜!与家人一起感受温暖和味蕾满足吧!
韩国泡菜锅
准备材料: 【韩国泡菜】 1碗
】 枚肉 400克
洋葱】 半个
京葱】 1棵
青葱】 1棵
蒜茸】 1茶匙
硬豆腐】 1块
小鱼干】 12条
白萝卜】 1碗
海带】 1片
辣椒粉】 半茶匙
辣椒膏】 1汤匙
盐巴 半茶匙
糖 2茶匙

韩国泡菜锅的做法

1

小鱼干去头,白萝卜去皮切厚片,京葱绿色部分洗净,加入海带和4碗水,以中火煲30分钟成高汤。

2

瓦煲中顺序放入泡菜、肉、洋葱京葱青葱蒜茸辣椒粉辣椒膏、盐和糖,再注入煮好的高汤,关盖煮10分钟。

3

加入豆腐片,关盖再煮5分钟,完成。

4

上桌。


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