这道腊味五榖黄金炒饭，拿来当年菜也很讨喜(不喜欢五榖饭也可以用白饭) 警告:因为太好吃了，一不小心就会吃太多，慎入!!

---

准备材料： 【姜黄】 五榖 【饭】 4碗
【腊肠】 1条
【肝肠】 1条
【辣】 【腊肠】 1条
油 适量
【青蒜】 1条
【酱油】 或盐 适量
【洋葱】 1颗
【毛豆仁】 1碗
【红萝卜】 丁 1碗
【玉米笋】 丁 1碗
【绍兴酒】 适量

---

腊味五榖黄金炒饭的做法

1

腊肠比较干硬先清洗放入电锅蒸一下使其变软，取出切圆片，大蒜切圈，洋葱.红萝卜.玉米笋切丁备用

2

热锅倒入适量的油，下洋葱和红萝卜炒香，接着把饭加入大火拌炒，续加入所有食材拌炒到熟，加入适量酱油(或盐巴)做调味(注意腊肠本身有咸度)

3

起锅前洒上青蒜拌炒，最后加些绍兴酒(米酒)增加香气即可熄火

4

香喷喷的腊味五榖黄金炒饭成品上桌囉~

---