丝滑花生酱饼干

香浓酥松口感花生饼乾,入口即化. 烘焙新手也能成功!
丝滑花生酱饼干
准备材料: 【花生酱】 180g
鸡蛋】 1个
细砂糖 30g
香草精】 少许(可略)
低筋面粉】 10g

丝滑花生酱饼干的做法

1

花生酱、细砂糖、全蛋、香草精(可略)一起用打蛋器搅拌均匀

2

加入过筛面粉,用刮刀由下往上按压式拌匀。烤箱预热160度

3

变成团即可

4

取一小面团用手撮圆,排在烤盘上轻压平,成4cm大小圆状厚度约1cm

5

用压模模型直接在饼干面团造型,或用叉子交叉按压,送入烤箱上下火160度烤20分钟,开旋风

6

出炉待凉即可享用或密封保存

7

上桌


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