丝滑花生酱饼干
香浓酥松口感花生饼乾,入口即化. 烘焙新手也能成功!
准备材料: 【
花生酱】 180g
【
鸡蛋】 1个
细砂糖 30g
【
香草精】 少许(可略)
【
低筋面粉】 10g
丝滑花生酱饼干的做法
1
花生酱、细砂糖、全蛋、香草精(可略)一起用打蛋器搅拌均匀
2
加入过筛面粉,用刮刀由下往上按压式拌匀。烤箱预热160度
3
变成团即可
4
取一小面团用手撮圆,排在烤盘上轻压平,成4cm大小圆状厚度约1cm
5
用压模模型直接在饼干面团造型,或用叉子交叉按压,送入烤箱上下火160度烤20分钟,开旋风
6
出炉待凉即可享用或密封保存
7
上桌
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