网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【鱼头 】 、 【小米椒 】 、蒜、 【色拉 】 油、葱、姜、料酒、盐
1、将鱼头洗净,鱼肉上划3刀;
2、将小米椒和几颗大蒜切成末,放在小碗里,加上小米椒的水,加入2大勺色拉油,搅拌均匀;
3、在盘底铺上葱姜,鱼头上淋上料酒,撒上点细盐,将拌好的小米椒铺在鱼头上,静止15分钟;
4、烧开一锅水,将鱼头放锅里用大火蒸10-15分钟出锅。