花生酱饼干

准备材料：

自制【花生酱】 150克. 【玉米】油50克.白糖50克.盐1.5克. 【全蛋】 1个. 【蛋黄】 1个. 【低筋面粉】 200克. 【小苏打】 1克(35块的量).

烤箱165度.中层23分钟

花生酱饼干的做法

1.花生酱加玉米油混合成煳状.加糖.盐搅拌匀.加蛋黄两个搅匀.再加蛋白搅拌匀.筛入低粉和小苏打粉拌成面团.(不要过度翻拌).再平均分成35份.

2.将小面团轻捏成圆形.压扁放入烤盘松驰10分钟.同时开启烤箱进行预热165度.10分钟.

3.烤箱预热好后放入烤盘.中层烤23分钟即可出炉.