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【帝王蟹 】 ：1250g、 【蒜头 】 ：3瓣、 【胡椒 】 【粉 】 ：少许、 【马苏里拉芝士 】 ：适量、 【黄油 】 ：一小块
1.帝王蟹洗好，手起刀落砍两半，然后用剪刀肢解
2.用剪刀处理蟹脚，剪开一半壳，留一半，蟹的身体斩件
3.烤盘铺锡纸，我的用完了铺了油纸。。放上处理好的蟹蟹，黄油隔水融化，用刷子均匀涂到蟹肉上。
4.蒜头切蓉，铺到蟹肉上，撒上一点胡椒粉，按喜好铺满芝士，烤箱220度预热，烤10分钟左右。
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