农历十二月初八是释迦牟尼佛成道之日，这天又称腊八节或称法宝节，有些寺庙会煮粥供佛。在民间煮腊八粥祭祀祖先，祈求丰收和吉祥。而粥的内容随个人喜好添加，主要以五谷杂粮为主，甜咸均可。

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准备材料： 【紫米】 30g
【糙米】 30g
【糯小米】 30g
即食大 【燕麦片】 50g
【红豆】 30g
【枸杞】 10g
【红枣】 20颗
去核 【桂圆】 25颗
【水果】 综合糖 50g

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腊八粥的做法

1

准备好食材

2

红豆、糙米、紫米事先泡水（前一晚稍清洗泡水移至冰箱静置，隔天要煮的时后再取出）

3

红豆、糙米、紫米，糯小米放入电锅煮第一次。内锅水份为十人份电锅5~6分满，外锅二杯水(一杯水的时间约20分钟)

4

电锅跳起之后，再放入其它食材煮第二次。外锅二杯水。后待电锅跳起【不要开盖】静置三十分钟

5

打开锅盖，加入老传家水果综合糖（糖的份量可依个人喜好酌量增减）

6

此款糖为粉末状可以快速拌匀

7

好吃的腊八粥即完成

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