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【白萝卜 】 100克 【鸡蛋 】 1个 【腐竹 】 少许油、盐、 【鸡精 】 少许。
1、萝卜洗净擦丝，腐竹泡发。
2、起锅热油煸炒萝卜丝片刻。
3、放2碗水、腐竹焖煮5分钟。
4、放入打散的鸡蛋。
5、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
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