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新 【鲜藕 】 【甜橙 】 味 【果珍 】
1.藕洗净去皮,切成薄片(尽量切的薄一点)。
2.坐锅热水,开后放入藕片小焯2分钟左右(时间以藕片厚薄自定) (水中滴入少量白醋)。
3.泡开果珍(浓度需要浓一点)。
4.焯好的藕片捞出放入果珍的容器,橙汁以没过藕片为宜。
5.待凉后,放入冰箱冷藏。