不敢吃鲜蚵的麻麻，为了要让小童第一次吃鲜蚵敢入口选择用煎饼的方式呈现，小童虽然不太习惯鲜蚵的口感和味道但还是全部完食！ ➡适合1Y+且对食材无过敏的宝贝们（使用鲜蚵、虾子等海鲜）

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准备材料：【配料】 【鲜蚵】 6~7颗
【配料】 【鲜虾】 2只
【配料】 【红萝卜】 (刨丝) 适量
【配料】 【木耳】 (切丝) 适量
【配料】 【洋葱】 (切丝) 适量
【配料】葱(切小段) 适量
【 【粉浆】 】 【高筋面】 【粉】 (普通汤匙) 3匙
【 【粉浆】 】 【低筋面粉】 (普通汤匙) 3匙
【 【粉浆】 】 【地瓜粉】 (普通汤匙) 1/2匙
【 【粉浆】 】 【蛋汁】 ( 【全蛋】 打散) 1/2颗
【 【粉浆】 】水 适量

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宝宝食谱【海鲜煎饼】的做法

1

红萝卜、木耳、洋葱和鲜虾炒过、鲜蚵过滚水烫一下，以上食材备用。

2

.面类过筛倒入盆中并加入蛋汁、葱拌匀调成粉浆。(太浓就加点水、太稀就再加点面粉)

3

把备用的食材倒入粉浆里轻轻拌一拌。

4

平底锅抹一点橄榄油倒入拌好的粉浆。

5

开最小火盖上锅盖煎。

6

煎至不沾粘锅面时翻面。

7

待两面煎至金黄色即可起锅盛盘。

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