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【青花菜 】 150g, 【胡萝卜 】 60g,葱20g,蒜15g, 【虾仁 】 185g, 【魔芋丝 】 100g, 【高汤 】 1.5L
1、青花菜切成小树状,约1公分大小。
2、胡萝卜切丝、葱切葱花、蒜头切片、虾仁先烫过。3.
3、蒜头、胡萝卜爆香,爆香后加入高汤。
4、煮滚后加入青花菜、虾仁、魔芋丝,再加入少许太白粉勾芡即可完成