甜米糕
有时候想吃家乡味在国外又材料不多,甜米糕材料不多,台湾某些地方传统市场贩卖台式甜点的摊位有售,有中国城的地方应该都找得到,就算是外国小朋友也会喜欢的甜口味。
准备材料:
【糯米 】 1量米杯, 【桂圆 】 1/2量米杯, 【红糖 】 1/4量米杯,水1量米杯
甜米糕的做法
1、把糯米洗好、黏在一起的桂圆用手分开(也可以直接用剪刀剪细)
2、把糯米、用少许热水融化的红糖、桂圆放到电锅内锅里
3、电锅外锅放1杯水
4、电锅跳起来即可
5、起锅后可视个人口味放枫糖浆或蜂蜜,也可用枸杞做装饰
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