紫米牛奶麻糬

紫米粥没吃完再加工比牛奶麻糬还软的口感配上芝麻粉一口接一口

准备材料：【紫米】【粥】 200g
糖 30g
【糯米粉】 150g
【牛奶】 100g
【橄榄油】 40g
盐少许

紫米牛奶麻糬的做法

将紫米粥加入牛奶后先打成泥状，再加入糖、盐、油，最后分批加入糯米粉搅拌至没有粉状

放入大同电锅，外锅2杯水，跳起来即可用饭匙搅拌数次，越拌越Q或放入耐热塑胶袋用手揉

先准备芝麻粉+糖粉适量拌匀备用接着将麻糬分成一口大小，再个别放入粉中滚一滚，即完成