海鲜米粉汤

只要使用葱香汤头粉就可以衬托出风味鲜甜浓郁的海鲜汤头。在家里也可以轻轻松松煮出鲜甜美味十足的海鲜汤。
海鲜米粉汤

准备材料：

葱香汤头【粉】 3匙, 【白胡椒】粉1/2小匙,葱风味油1大匙,湿【米粉】 350克, 【蟹腿肉】 1盒, 【虾】 120克, 【鱼肉】 150克, 【蛤蛎】 150克,姜末1大匙, 【芹菜】 2大匙, 【韭菜】 1枝,水1500c.c.

海鲜米粉汤的做法

1、将湿米粉切成方便入口的长度，芹菜、韭菜洗净后切小丁备用。

2、蟹腿肉、蛤蛎洗净，鱼肉切块，虾子洗净后剪掉须脚备用。

3、起锅将水煮滚，放入湿米粉煮至熟软，再加入蟹腿肉、蛤蛎、虾子、鱼肉一同煮至熟。

4、待食材熟透后加入葱香汤头粉、胡椒粉调味，再淋上葱风味油、芹菜及韭菜即可摆盘上桌囉。