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【米饭 】 【韭黄 】 【菠菜 】 【西葫芦 】 【胡萝卜 】 【鸡蛋 】 【黄豆芽 】 【韩式辣椒 】 酱 【白芝麻 】
1.将胡萝卜、西葫芦切丝,韭黄、菠菜切段,黄豆芽掐去根部备用
2.将上述所有蔬菜用水分别焯熟,沥干水分后备用
3.取一个容器填入适量热米饭,压实后依次将蔬菜码放在碗中,锅内烧油,将鸡蛋单面煎到8分熟后码放在蔬菜上,撒少许白芝麻在碗内,吃的时候根据个人口味调入韩式辣椒酱搅拌均匀后即可食用。