冬日温暖烩菜—车打奶酪焗土豆
车打芝士烩土豆是一个经典的食谱。我喜欢做经典食谱,他们做法通常很容易,食材也很简单,但却能产生很美味的效果。这个菜谱用时看起来有点长,其实不然,60分钟是放入烤箱的时间,土豆放入烤箱之后,你可以去做你的事情,等时间到就好了。容易的做法简单的食材,很是适合聚会时做的一道菜。
准备材料:中等大 【
小土豆】 6个
【
黄油】 3汤匙
【
面粉】 3汤匙
【
牛奶】 350ml
食盐 1茶匙
【
辣椒粉】 1/8茶匙
Ricos浓缩 【
车打芝士】 酱 170g
冬日温暖烩菜—车打奶酪焗土豆的做法
1
烤箱预热至162度。土豆去皮洗净,用工具刨成约3毫米的薄片。
2
锅里放入黄油,中火加热融化,加入面粉搅拌3分钟。加入一半牛奶,边煮边搅拌约1分钟。加入1茶匙盐和1 / 8茶匙辣椒粉,然后搅拌均匀。
3
倒入Ricos浓缩车打芝士酱,边煮边搅拌,直至完全均匀。
4
将一半的土豆片整齐码放入烤碗中,把半锅奶酪酱倒在土豆的上。再码放剩下土豆片,然后倒入剩下的奶酪酱即可。
5
最后放入烤箱,直到土豆是用叉能轻松插进,时间约一个小时。
6
这就做好啦,奶香浓郁的土豆片。
7
看着好美味呢
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