冬天喝一碗热热的米糕粥,能让你全身都暖起来,只是怎样才能用最简单的方式煮出浓稠又美味的米糕粥呢,其实只要注意火侯,最后再用金门高粱提味就可以了,真的这么简单吗,看了就知道囉^^ 38度金门高粱酒针对年轻族群与较不喜辛辣口感消费者所开发的新产品，口感顺口且较不辛辣，但仍保有高粱酒落口绵甜，及回韵时的清香。

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准备材料： 【糯米】 一杯
水 10~12杯
【桂圆】 适量
糖 适量
38度金门 【高粱酒】 3大匙

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桂圆米糕粥的做法

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将糯米洗干净

2

加入桂圆和水(我的照片是12杯水)

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直接用中大火煮,水开后一定要搅动锅底,不然很容易沾锅,(中间再搅拌几次)注意不要让汤汁溢出

4

煮至汤汁浓稠后转中小火至9分熟(全部过程大约20分钟)这时加入糖和高粱酒拌匀煮开关火,闷5~10分钟

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这样就完成非常美味的米糕粥囉(照片是刚煮熟的,闷过会更加浓稠)夏天吃冰过得更棒^^

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金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐， 一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世

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