凉拌手撕鸡

凉拌手撕鸡

准备材料：

【鸡】半只
葱10克
姜10克
调料汁【辣椒油】 2茶匙（10ml）
白糖1茶匙（5克）
盐1茶匙（5克）
生抽2茶匙（10ml）
【白芝麻】少许
【鸡精】少许

凉拌手撕鸡的做法

1.鸡放入锅中，锅中放入适量的水

2.焯水后取出

3.重新将鸡洗净后，放入水和葱姜

4.煮至断生即可

5.准备调料汁，鸡肉撕成丝。吃时搅拌好即可

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