晚餐突然想吃米粉羹,于是把所有调味料拿来用,来做一碗好吃米粉羹,要放鱼板条切丁才有味. 利用康宝海鲜浓汤包当勾芡粉,把鲣鱼风味酱油当调味料,加上红标纯米料理米酒好吃.

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准备材料： 【木耳丝】 30g
【小鱼干】 20g
【胡萝卜丝】 20g
碎铺 20g
【芹菜】 丁 20g
川烫后 【米粉】 220g
粹酿 【酱油露】 ( 【鲣鱼】 风味) 1茶匙
【黑醋】 1茶匙
【香油】 1小匙
红标纯米 【料理米酒】 适量
【鱼板】 条( 【甜不辣】 ) 适量

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米粉羹的做法

1

说明食材如上.

2

先放水后放入米粉,后放粹酿酱油露(鲣鱼风味),取代盐.

3

用康宝海鲜浓汤包勾芡.

4

放入红标纯米料理米酒.

5

甜不辣.

6

"米粉羹"即完成.

7

说明食材如上.

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