羊肉炉
喜欢喝热汤的我及家人,不管天冷或热天,总喜欢来锅热呼呼的锅物,加入冰箱现成的肉品及喜爱的蔬菜,一锅依菜类熟成顺序加入烹煮,轻轻松松就可上桌囉!
准备材料: 【
羊肉】 炉(调理包) 1包
【
白萝卜】 1/2条
【
红萝卜】 1/2条
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玉米笋】 8穗
【
青花椰菜】 1/2颗
【
高丽菜】 1/3颗
【
金针菇】 1包
【
青葱】 2根
【
香菜】 1根
【
豆腐】 1块
水 适量
羊肉炉的做法
1
1.准备食材,清理与清洗之。
2
2.红萝卜与白萝卜切滚刀块,高丽菜切大块或拨叶,绿花椰菜切小朵,青葱切段,香菜切末,豆腐切块。
3
3.取羊肉调理包,加入适量的水。
4
4.先放入红萝卜与白萝卜,以中小火煮至8分熟。
5
5.再加入玉米笋与高丽菜,翻拌一下。
6
6.续加入绿花椰菜、金针菇、豆腐,煮熟。
7
7.最后加入青葱与香菜,转绿即可关火。
8
8.起锅上桌。
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